מכון קהילות ישראל, שמאחוריו שורת פרסומים מהודרים ומוקפדים, הניח עתה על שולחן הקוראים והחוקרים, יצירה מרשימה ורבת חשיבות. שני כרכים מהודרים ומפוארים הכוללים את סיפורה של קהילת צפרו מן הקהילות החשובות שמערב הפנימי במדינת מרוקו, לצד תולדותיו ופעולותיו של רבה האחרון הג"ר דוד עובדיה זצ"ל, איש אשכולות, פסקן פייטן וחוקר, שחיבוריו המגוונים על התעודות הרבות שהם כוללים, מהווים אבני יסוד לחקירת יהדות מרוקו וקהילותיה הקדמוניות. (זאת כמובן מלבד ספריו החשובים בתחום ההלכה והמנהג המהווים מקור בלתי אכזב למנהגי המערב פנימי וחיצון).
אף מי שאינו נמנה על יוצאי מרוקו ואפילו אינו חוקר קדמוניות, עשוי למצוא ענין רב בחיבורים אלו. כך למשל נפרש בפנינו סיפורו המדהים של מפעל 'אוצר התורה' והתמורה העצומה שחולל במדינה זו. ואצ"ל שהמתעניין בקורותם של רבני המדינה, ימצא חומר עשיר ומקורי, לתולדתם והליכותם של רבנים וחכמים רבים מתקופות מזמנים שונים.
הספר עשיר בצילומים מרהיבים של חכמים ומוסדות, ערים ועיירות, מסמכים ותעודות, ועין הקורא לא תשבע ולא תיגע מעיון בו. ככלל הספר מהווה אוצר בלום הכולל חומר חשוב ומקורי, מגוון ומלא ענין.
איסוף החומר ועריכתו נעשה בידי רבי מרדכי למשפחת עובדיה שליט"א, ועל מלאכת הכתיבה הופקד רבי יעקב שלמה לוי שליט"א, ועל כן בא הספר ברוב עניין וסגנונו צח ונעים.