שבת כ', ב'
מתני' ולא בזפת.
וראה בגמ' עטרנא פסולתא דזיפתא, שכתב רש"י (ד"ה פסולתא דזיפתא) לאחר שיוצא הזפת מן העץ זב ממנו על ידי האור פסולת צלול כשמן וכו'.
מבואר שזפת אינו זפת של ימינו (שמקורו ממה שנקרא בימינו נפט), אלא הוא עשוי משרף של עץ (אשוח), ראה רש"י ביצה לג: ד"ה במוסתקי.